Vinos: CIGALES

D.O.: CIGALES

Localización geográfica: la denominación de Origen se sitúa en la zona norte de la depresión del Duero, a ambos márgenes del río Pisuerga, en las provincias de Valladolid y Palencia.

Número de bodegas inscritas: 35.

Clima: continental con influencia atlántica. Hay fuertes oscilaciones térmicas durante el día y la noche a lo largo de todo el año. Las lluvias son irregulares y suele haber fuertes sequías en verano. Los inviernos se presentan con heladas, nieblas y fuertes vientos.

Suelo: de naturaleza arenosa y también calizo, con gredas yesíferas, que reposan sobre arcillas y margas. Carece de materia orgánica y tiene una estructura granular débil, con un contenido de caliza variable según la región.

Variedades: las variedades blancas autorizadas son verdejo y albillo; y las tintas son tinta del país o tempranillo, garnacha gris y garnacha roja.

BODEGAS:

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