Quesos: MAHÓN-MENORCA

D.O.: MAHÓN-MENORCA

Localización geográfica: Islas Baleares.

Número de almazaras inscritas: 21.

Características: es de pasta prensada y está elaborado exclusivamente con leche de vaca de las razas frisona, mahonesa o menorquina y/o parda alpina, admitiéndose de forma eventual la adición de leche de oveja de raza menorquina en un porcentaje máximo del 5%.

QUESERIAS

Selección de Quesos de España ::: Directorio Empresarial, vinosyaceites.com

  • VINOS Y ACEITES

  • © 2015 Vinosyaceites.com info@vinosyaceites.com

  • Portal especializado en vinos, aceites de oliva, quesos, jamones y otros productos de la gastronomía española.