Aceites de oliva: MONTES DE ALCARAZ

D.O.: MONTES DE ALCARAZ

Localización geográfica: Albacete.

Número de almazaras inscritas: 3.

Propiedades: Presentan intensidades medias de frutado, destacados amargos y picantes, con matices propios de las variedad prioritaria, la Picual y de la secundaria, Cornicabra, y en menor medida, manzana, almendra, etc.

Variedades: Picual y Cornicabra.

COOPERATIVAS

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